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13 total results found
Plantilla de Análisis de Yogures
Análisis Fisicoquímico y Sensorial de Yogur - [Fecha] ID de Muestra: [Código de la muestra, ej: YF-25-01] Lote de Producción: [Número de lote] Tipo de Yogur: [Ej: Batido, Firme, Griego, Descremado] Analista(s): [Iniciales] 1. Resumen (Abstract) Breve descrip...
Plantilla de Análisis de Quesos
Caracterización Fisicoquímica y Funcional de Queso - [Fecha] ID de Muestra: [Código de la muestra, ej: QMU-12-04] Lote de Producción: [Número de lote] Tipo de Queso: [Ej: Muzzarella, Colonia, Dambo, Parmesano] Tiempo de Maduración: [Ej: 30 días] Analista(s): ...
Análisis de Salsas y Aderezos
Análisis Fisicoquímico y de Estabilidad de Salsa - [Fecha] ID de Muestra: [Código de la muestra, ej: SA-MA-05-02] Lote de Producción: [Número de lote] Tipo de Salsa: [Ej: Mayonesa, Ketchup, Aderezo César] Analista(s): [Iniciales] 1. Resumen (Abstract) Breve ...
Plantilla de Análisis de Pastas Secas
Análisis de Calidad de Cocción de Pasta Seca - [Fecha] ID de Muestra: [Código de la muestra, ej: PS-FU-01-10] Lote de Producción: [Número de lote] Tipo de Pasta: [Ej: Fusilli, Spaghetti, Penne Rigate] Materia Prima: [Ej: Sémola de trigo duro] Analista(s): [In...
Plantilla de Análisis de Gomas
Análisis Funcional de Hidrocoloide - [Fecha] ID de Muestra: [Código de la muestra, ej: GX-01-2025] Lote de Proveedor: [Número de lote] Tipo de Goma: [Ej: Goma Xántica, Goma Guar, CMC, Pectina HM] Proveedor: [Nombre del Proveedor] Analista(s): [Iniciales] 1. ...
Plantilla para Prueba CATA (Check-All-That-Apply)
Análisis Sensorial - Prueba CATA - [Nombre del Producto] - [Fecha] ID del Estudio: [Código del estudio, ej: SEN-CATA-YG-01] Producto(s) Evaluado(s): [Ej: Yogur de Fresa Muestra A vs. Muestra B] Analista Sensorial: [Tu Nombre/Iniciales] 1. Resumen (Abstract) ...
Validación Pruebas Napping® BRIOS
Análisis Sensorial - Napping® - 17/08/2025 ID del Estudio: SEN-NAP-VAL-39 Producto(s) Evaluado(s): 4 muestras de productos de prueba (2 dulces y 2 saladas) Analista Sensorial: Analista de Pruebas 1. Resumen (Abstract) El objetivo de este estudio fue validar ...
Plantilla para Prueba de Preferencia
Análisis Sensorial - Prueba de Preferencia - [Nombre del Producto] - [Fecha] ID del Estudio: [Código del estudio, ej: SEN-PREF-RF-08] Producto(s) Evaluado(s): [Ej: Refresco Sabor Naranja - 3 Prototipos] Analista Sensorial: [Tu Nombre/Iniciales] 1. Resumen (A...
Sigla MFA
La sigla MFA significa Análisis de Múltiples Factores. En inglés, es Multiple Factor Analysis. ¿Qué Significa? Es una técnica estadística avanzada que se utiliza para analizar datos complejos que provienen de múltiples fuentes o tablas de información...
Validación Prueba de Preferencia BRIOS
Análisis Sensorial - Validación de Preferencia - [17/08/2025] ID del Estudio: SEN-PREF-VAL-38 Producto(s) Evaluado(s): 4 muestras de productos de prueba (Prod_A, Prod_B, Prod_C, Prod_D) Analista Sensorial: Analista de Pruebas 1. Resumen (Abstract) Se realizó...
Validación Pruebas RATA BRIOS
Análisis Sensorial - Validación Pruebas RATA - 17/08/2025 ID del Estudio: SEN-RATA-VAL-36 Producto(s) Evaluado(s): 2 muestras de productos de prueba (Producto_RATA_X, Producto_RATA_Y) Analista Sensorial: Analista de Pruebas 1. Resumen (Abstract) Se realizó un...
Validación de Pruebas CATA
Análisis Sensorial - Validación de Pruebas CATA BRIOS - 17/08/2025 ID del Estudio: SEN-CATA-VAL-35 Producto(s) Evaluado(s): 3 muestras de productos de prueba (Producto_CATA_1, Producto_CATA_2, Producto_CATA_3) Analista Sensorial: Analista de Pruebas 1. Resume...
Validación Pruebas Escala Hedónica BRIOS
Análisis Sensorial - Validación Pruebas Escala Hedónica y JAR - 17/08/2025 ID del Estudio: SEN-HED-VAL-37 Producto(s) Evaluado(s): 3 muestras de productos de prueba (Producto_HEDO_A, Producto_HEDO_B, Producto_HEDO_C) Analista Sensorial: Analista de Prubas 1. ...